补脾祛湿 益肾固精丨“水中人参”芡实_盐酸西地那非多福片

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2019/12/01 芡实如何补脾 以其味甘之故 芡实如何固肾 以其味涩之故 「物候说」 图|网络  文|物候 说到芡实,很多人可能一头雾水不知道是什么,但说到芡实的另一个名字,大家肯定就恍然大悟了——鸡头米。 芡实早在西汉时期就有记载,《神农本草经》将芡实列为

一个动作强肾固精

一个动作强肾固精 “鸣天鼓”是我国流传已久的一种保健养生方法。其做法是两手心掩耳,然后用两手的食指、中指和无名指分别轻轻敲击脑后枕骨,发出的声音如同击鼓,所以古人称作“鸣天鼓”。坚持每天睡前重复做64次,或早晚各32次。

2019/12/01

芡实如何补脾
以其味甘之故
芡实如何固肾
以其味涩之故
「物候说」

图|网络  文|物候

说到芡实,很多人可能一头雾水不知道是什么,但说到芡实的另一个名字,大家肯定就恍然大悟了——鸡头米。


芡实早在西汉时期就有记载,《神农本草经》将芡实列为上品,别名鸡头,为什么叫鸡头呢?因为它“茎上花似鸡冠,故名鸡头”。


北宋文豪苏东坡就对芡实情有独钟,他一生仕途坎坷,屡遭贬谪,但他花甲之年仍然红光满面,身体健壮,神采奕奕,才思敏捷,并且不断钻研养生之术,清朝王如锡总结苏东坡的养生理论,整理出了《东坡养生集》一书。



苏东坡非常喜欢芡实,吃芡实的方法也比较奇特:取刚煮熟的芡实1粒,放入口中;缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。


他每天用此法吃芡实10~30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。他还时常吃芡实粥,并且经常亲自下厨煮芡实粥养生。


中医典籍中记载,芡实是“
婴儿食之不老,老人食之延年
”的佳品,具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点。

因其价格便宜,而且和人参一样,具有健脾祛湿、益肾固精、补益强身的作用。所以,芡实也被称为“水中人参”。



1
芡实的分类


  • 芡实也有南北之分


南芡,也称苏芡,原产苏州郊区,现主产于湖南、广东、皖南及苏南等地,采收比较方便,表面光滑,呈棕黄或棕褐色,种子较大,种仁圆整、糯性,品质优良。


南芡最为有名的就是肇实,广东的城镇街头,杂货店内几乎都有“肇实”出售。所谓的肇实,就是肇庆所产的芡实,肇实与一般芡实有较大的区别。


一是成熟度不同,一般的芡实,在其果长熟时即摘苞取核;而肇实在果熟后,让其自然地跌落水中,浸得结结实实后才捞起使用,称之为"水下熟"。


二是质地不同,肇实房大,背肉鲜红,有清晰的蟋蟀纹,煲煮后龟裂成菊花状,极为松化,明显地不同于一般芡实。



因此肇实有颗粒大、口感好、药效强的特点。深受广大群众的欢迎,中医开药,时有用它。


北芡,也称刺芡,有野生也有栽培,主产于山东、皖北及苏北一带,质地略次于南芡,种子较小,种仁近圆形、粳性,品质中等,但适应性较强。


南芡主要作食用,而北芡主要作药用。


2
怎样挑选芡实


芡实呈类球形,有的破碎成小块。完整的直径大约5-8毫米;表面有棕红色内种皮,一端黄白色,约占全体1/3,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色。


品质优良的芡实以没有霉味,没酸臭味,没硫磺味的最佳;以颗粒完整,饱满均匀,断面色白,粉性足,无碎屑、泥杂,身干不蛀者为佳。



3

芡实的药用价值


中医认为:芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经。具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下等症。


《本草求真》记载:“
芡实如何补脾,以其味甘之故;芡实如何固肾,以其味涩之故。惟其味甘补脾,故能利湿,而泄泻腹痛可治;惟其味涩固肾,故能闭气,而使遗、带、小便不禁皆愈。功与山药相似,然山药之阴,本有过于芡实,而芡实之涩,更有甚于山药;且山药兼补肺阴,而芡实则止于脾肾而不及于肺。





就是说,芡实味甘,甘味入脾,所以芡实能补脾。脾虚湿重、腹痛腹泻等症芡实能治;


芡实味涩,涩味的食物都有收敛固涩的功效,所以芡实能益肾固精。遗精漏尿、白带异常等症芡实也能治。


芡实的功效与山药相似,只是山药更偏重滋阴补肺而已。


药店常见的芡实,有生芡实和炒芡实两种。生芡实以补肾为主;炒芡实以健脾开胃为主。


  • 芡实能补脾祛湿


脾喜燥而恶湿,脾胃不好、湿气较重的人,运化能力不足,往往容易消化不良、腹痛腹泻,吃进去的营养不能有效吸收,所以面黄肌瘦,怎么吃都不胖,长期下来,容易导致气虚血虚身体抵抗力下降,更容易被病邪侵扰。


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芡实最显著的一个功效就是祛湿。很多人一看到祛湿就想到薏米,其实在祛湿这方面,薏米是比不上芡实的,而且薏米寒凉,不能长期食用,芡实就不一样了,芡实被《神农本草经》归为上药,是无毒的、可以长期食用的。


中医健脾名方四神汤里,就有芡实,取的就是其健脾除湿之功。




  • 芡实能益肾固精


肾作为人体先天之本,主藏精。所以肾虚不固的人,就比较容易出现遗精滑精、遗尿尿频、小便白浊、白带过多等症状。


肾就像个水池,存着人体全身的阴液,肾虚不固的人就是池底有了漏洞,阴液存不住,一点一点的流失,时间一长,就容易造成阴液亏损、肾阴虚,遗精漏尿、白浊带下等症。


而芡实能像防水胶一样,牢牢地堵住池底的漏洞,漏洞堵住了,阴液就不会白白流失,肾才会正常运转。


芡实能很好地益肾固精,因为芡实是收涩药,能治疗各种滑脱病证,芡实味涩、入肾经,能敛耗散、固滑脱,有收敛固涩之功。


芡实怎么吃好?


用到芡实的食疗方子很多,像四神汤,芡实薏米粥、山药芡实粥等,都是补脾益肾的好方子,今天小柒给大家推荐一个简单好做的:
芡实糯米粥


  芡实糯米粥 



【食材】




芡实米150克、糯米150克、白砂糖10克


【做法】

将芡实洗净、泡软、蒸熟,再与粳米同煮至熟软,食用时加入白砂糖即可。


【功效】


主治风湿性关节炎、腰背膝痛、产后恢复调理健脾开胃调理腹泻调理。

常食此粥可以补中益气,提神强志,使人耳目聪明,久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带等。


注:芡实不宜一次食用过多,否则难以消化。干芡实比较坚硬,最好用慢火炖煮至烂熟,食用时需细嚼慢咽哦。


  END  

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